El estadounidense promedio consume más de 2,000 calorías en Acción de Gracias. ¡Aquí le mostramos cómo ahorrar la mitad de esas calorías!

alimentos de acción de graciasEl Día de Acción de Gracias y otros días festivos de temporada solo se celebran una vez al año, lo que hace que sea difícil resistirse a algunos de los deliciosos alimentos asociados con estas festividades. Si bien está bien darse un capricho en estas ocasiones especiales, es posible que no quieras descarrilarte por completo. Después de todo, disfrutar de todos tus favoritos puede sumar miles de calorías.

¡Aquí hay algunos intercambios de alimentos que le permitirán disfrutar de sus vacaciones de Acción de Gracias mientras le ahorran más de 1,000 calorías en una sola comida!

Bebidas alcohólicas: Seguro que quieres pasar un buen rato, pero cada copa de vino, cerveza o cóctel que consumes aporta más de 100 calorías o más. Toma un vaso de agua o agua mineral entre bebidas y ahorrarás muchas calorías. También se mantendrá hidratado y será menos probable que experimente resaca al día siguiente.

Aprox. Ahorro de calorías (2 copas de vino): 250

Turquía: Coma pavo asado sin piel en lugar de pavo frito con piel. Aún obtendrás todas las bondades del pavo, pero con menos grasa y calorías:

Aprox. ahorro de calorías: 125

Verduras: ¿Quieres ahorrar calorías para algo realmente indulgente? Evite la cazuela de judías verdes y otros platos vegetales cremosos y, en su lugar, coma verduras al vapor.

Aprox. ahorro de calorías: 150

Papas: A menos que el puré de papas sea algo que espere todo el año para disfrutar, coma una batata al horno con una pizca de canela.

Aprox. ahorro de calorías: 175

Relleno: Esta guarnición puede estar cargada de carbohidratos y grasas. Para aligerarlo, cambie la mitad del relleno de pan por arroz salvaje. Obtendrás algunos carbohidratos saludables y reducirás el recuento de calorías.

Aprox. ahorro de calorías: 100

Tarta: Quizás los alimentos por excelencia del Día de Acción de Gracias aparezcan en la mesa de postres: ¡las tartas! Opte por pastel de calabaza en lugar de nueces y seguirá disfrutando de los sabores de la temporada con menos calorías.

Aprox. ahorro de calorías: 250

¿Ahorro total de calorías? 1,050

A continuación se ofrecen algunos otros consejos para comer de forma más consciente en estas festividades:

  • No llegues con hambre. Algunas personas piensan que es mejor no comer nada o muy poco en todo el día para poder ahorrar para el gran festín. Pero si llegas hambriento, es menos probable que tomes buenas decisiones alimentarias. Tome un desayuno abundante o un refrigerio rico en proteínas antes de llegar.
  • Pruebe la extensión. Antes de tomar una porción de cualquier cosa que se le pase por alto, examine cuáles son las ofertas y decida qué indulgencias realmente debe tener. Omita los alimentos que pueda comer en cualquier momento y tome porciones pequeñas de los que realmente desee. Luego saboréalos lentamente.
  • Trae un plato. Ofrécete a traer uno o dos platos y conviértelo en algo saludable. De esta manera sabrás exactamente dónde ir cuando necesites llenar tu plato con algo nutritivo y menos rico en calorías.
  • Siéntate estratégicamente. ¿No puedes evitarlo cuando tienes queso, nueces o pastel cerca? Encuentre un lugar para sentarse o pararse que no esté al alcance de su mano. De esa manera, tendrás que tomar la decisión consciente de levantarte si quieres darte un capricho.

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Fecha de la última revisión: 14 de septiembre de 2023

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